{"id":1934,"date":"2020-02-14T15:32:26","date_gmt":"2020-02-14T15:32:26","guid":{"rendered":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/?p=1934"},"modified":"2020-02-17T10:15:14","modified_gmt":"2020-02-17T10:15:14","slug":"por-que-usar-enfardadoras-de-bajo-mantenimiento-para-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/por-que-usar-enfardadoras-de-bajo-mantenimiento-para-alimentacion\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 usar enfardadoras de bajo mantenimiento para alimentaci\u00f3n?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">El sector de la alimentaci\u00f3n es uno de los m\u00e1s sensibles por temas de sanidad, si no el que m\u00e1s. Esto significa que si est\u00e1s acostumbrado a trabajar en una empresa que se dedica a este sector, estar\u00e1s tambi\u00e9n habituado a encontrarte medidas de seguridad mucho m\u00e1s estrictas de las te podr\u00edas encontrar en otros menos influyentes en la salud de las personas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como en <a href=\"https:\/\/omsespana.com\/\"><strong>OMS Espa\u00f1a<\/strong><\/a> nos dedicamos al desarrollo y comercializaci\u00f3n de maquinaria para embalajes, en este <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">post<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> nos vamos a centrar en analizar la <\/span><b>influencia de las enfardadoras de bajo mantenimiento en la alimentaci\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por tanto, la idea es que tengas en cuenta los siguientes factores que te vamos a exponer, especialmente de cara a una futura adquisici\u00f3n de m\u00e1quinas enfardadoras de bajo mantenimiento en tu empresa de alimentaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">La importancia del enfardado, especialmente en alimentaci\u00f3n<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como quiz\u00e1 sepas ya, el enfardado consiste en envolver un producto con un film estirable, lo que permite protegerlo de agentes externos y da\u00f1os f\u00edsicos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As\u00ed que, estamos hablando de un proceso de <\/span><b>embalaje primario<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Es decir, un embalaje principal que entra en contacto con los productos y cuya buena conservaci\u00f3n depende directamente de \u00e9l.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lo m\u00e1s importante del enfardado para alimentaci\u00f3n son esos dos factores:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Entra en contacto directo con los alimentos, por lo que la m\u00e1quina enfardadora y el film estirable aplicado deben ser inocuos con ellos<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gran parte de la responsabilidad del estado adecuado de dichos alimentos recae sobre el enfardado<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En definitiva, aunque en ocasiones pueda parecer que el enfardado es una tarea trivial, nunca debe considerarse as\u00ed. Y a\u00fan <\/span><b>menos cuando hablamos de alimentos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Recuerda siempre asegurarte de que las enfardadoras y los films estirables que utilices sean adecuados. De esta manera, conseguir\u00e1s almacenar los alimentos en buena forma, protegidos frente a humedad, polvo y da\u00f1os externos propios de los almacenes, como roturas, cortes, pinchazos, etc.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1935 lazyload\" data-src=\"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Enfardadora.jpg\" alt=\"\" width=\"1008\" height=\"672\" data-srcset=\"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Enfardadora.jpg 1008w, https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Enfardadora-300x200.jpg 300w, https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Enfardadora-768x512.jpg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 1008px) 100vw, 1008px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1008px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1008\/672;\" \/><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Las tareas de mantenimiento<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una vez que ya tenemos clara la importancia de los <strong><a href=\"https:\/\/omsespana.com\/sector-alimentacion\/\">enfardados en alimentaci\u00f3n<\/a><\/strong>, toca hablar de esas<\/span><b> tareas de mantenimiento que necesitan las enfardadoras<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entendemos que seguramente ya hayas visto c\u00f3mo son y c\u00f3mo funcionan estas m\u00e1quinas. As\u00ed que, habr\u00e1s visto la complejidad de sus mecanismos y de su electr\u00f3nica, aunque esto \u00faltimo afecta en mucha menor medida y es m\u00e1s importante en las autom\u00e1ticas o semiautom\u00e1ticas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En cualquier caso, debes tener en cuenta que los mantenimientos puede que sean simples inspecciones visuales o que impliquen un trabajo manual manipulando piezas mec\u00e1nicas, aceites, etc. Esas son las situaciones m\u00e1s cr\u00edticas para mantener las condiciones \u00f3ptimas de la m\u00e1quina para poder trabajar con alimentos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Algo fundamental es llevar el<\/span><b> equipamiento adecuado<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> cuando se vayan a hacer esas tareas; entre ellos, por supuesto, los guantes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sin embargo, aunque se utilicen guantes y herramientas desinfectadas, se haga cada paso del mantenimiento de forma ordenada y se haya preparado a los operarios de la mejor forma posible, nunca podremos estar 100% seguros de que no se contaminar\u00e1n los alimentos de ninguna manera.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para ello, te recomendamos que se haga una<\/span><b> limpieza y desinfecci\u00f3n delicada en las partes externas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> de la m\u00e1quina y, sobre todo, de las que puedan entrar en contacto con los alimentos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Asimismo, si podemos <\/span><b>reducir el n\u00famero de mantenimientos con este tipo de enfardadoras<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, estaremos consiguiendo un menor riesgo y un ahorro de tiempo en las desinfecciones tras el mantenimiento.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">No olvidemos otros factores<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De nada servir\u00eda tener las <strong><a href=\"https:\/\/omsespana.com\/envolvedoras-y-enfardadoras-de-palets\/\">enfardadoras de bajo mantenimiento<\/a><\/strong> m\u00e1s seguras para los alimentos si no contamos con otros factores y elementos que afectan a la sanidad de los alimentos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esos factores pueden ser los que mencion\u00e1ramos antes, referidos a la buena formaci\u00f3n de los operarios y su adecuada equipaci\u00f3n. Y tambi\u00e9n hay otros como las herramientas que se utilizan, las cintas que transportan los productos, la propia pureza del aire o la naturaleza de las m\u00e1quinas que los embalan.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este sentido, <\/span><b>ser\u00e1 mejor enfardadoras autom\u00e1ticas que semiautom\u00e1ticas o manuales<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> para evitar posibles contaminaciones por culpa de contacto humano. Adem\u00e1s, gracias al desarrollo tecnol\u00f3gico hay m\u00e1s especializaci\u00f3n en las autom\u00e1ticas y est\u00e1n cada vez m\u00e1s preparadas para trabajar con productos delicados como estos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como siempre, cada caso es \u00fanico y deber\u00e1s considerar todos los factores en tu empresa para valorar hasta qu\u00e9 punto te conviene adquirir una enfardadora de bajo mantenimiento. Recuerda que <\/span><b>puedes contar con nosotros<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> si necesitas un asesoramiento personalizado.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sector de la alimentaci\u00f3n es uno de los m\u00e1s&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1945,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1934","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-innovacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1934"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1951,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1934\/revisions\/1951"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1945"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}