{"id":2075,"date":"2020-04-27T15:43:05","date_gmt":"2020-04-27T15:43:05","guid":{"rendered":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/?p=2075"},"modified":"2020-04-27T15:43:05","modified_gmt":"2020-04-27T15:43:05","slug":"consejos-practicos-del-embalaje-para-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/consejos-practicos-del-embalaje-para-comida\/","title":{"rendered":"Consejos pr\u00e1cticos del embalaje para comida"},"content":{"rendered":"

El embalaje de comida o productos alimenticios en general es uno de los m\u00e1s solicitados, y es l\u00f3gico. Los alimentos no son productos cualquiera, sino que son especialmente delicados, se estropean con facilidad, pueden ser perecederos y, sobre todo, que influyen de forma directa en la salud de los clientes finales<\/strong>.<\/p>\n

Est\u00e1 claro que sobran razones por las que tomar especiales precauciones. Pero que esto no signifique tener que renunciar a la m\u00e1s alta eficiencia o asumir costes prohibitivos.<\/p>\n

Nuestra extensa experiencia fabricando m\u00e1quinas de embalaje y especializ\u00e1ndonos en el sector de la alimentaci\u00f3n nos ha reportado conocimientos que te queremos trasladar en forma de consejos pr\u00e1cticos<\/strong>. Unos son m\u00e1s generales y otros, m\u00e1s concretos; pero todos importantes. As\u00ed que, qu\u00e9date con nosotros y lleva tu embalaje para comida al siguiente nivel.<\/p>\n

Estudio y dise\u00f1o previo<\/h2>\n

Este es el consejo m\u00e1s gen\u00e9rico, no hay duda. Pero ojo, porque eso no indica que no sea importante, sino todo lo contrario.<\/p>\n

Cuando hablamos de hacer un estudio nos referimos a intentar reunir un equipo especializado en tu sector y asumiendo las protecciones que se prev\u00e9n necesarias para los alimentos. A esto deber\u00e1s a\u00f1adir el tipo de almacenamiento, con sus dimensiones y condiciones climatol\u00f3gicas, los medios y distancias de transportes, etc.<\/p>\n

Ya una vez se tenga bien pensado el camino total que van a recorrer los alimentos y las necesidades que conlleva, lo ideal ser\u00e1 trasladar esas necesidades a una empresa especializada<\/strong> en el sector del embalaje para que recomiende unas m\u00e1quinas de embalaje u otras.<\/p>\n

Por supuesto, para eso puedes contar con OMS Espa\u00f1a. Desde el formulario de contacto<\/a> nos puedes enviar tus dudas y cuestiones, que estaremos encantados de ayudarte.<\/p>\n

\"Proceso<\/p>\n

Automatizaci\u00f3n de los embalajes<\/h2>\n

A veces se cae en el error de considerar la automatizaci\u00f3n como una opci\u00f3n \u00fanicamente para recortar tiempos. Es evidente que dispara la eficiencia, pero ten en cuenta que tambi\u00e9n reducir\u00e1 de forma dr\u00e1stica los errores humanos<\/strong>.<\/p>\n

El hecho de que te ahorre tiempo ya supone que te vaya a ahorrar dinero. Pero si a eso le sumanos que se reducir\u00e1n errores que, en un sector como este, pueden suponer enormes p\u00e9rdidas, la rentabilizaci\u00f3n de la inversi\u00f3n es clara<\/strong>.<\/p>\n

Y por si no fuera suficiente, en la industria alimenticia casi siempre se trabaja con flujo cont\u00ednuo de productos que embalar. As\u00ed que, la importancia de la automatizaci\u00f3n aumenta a\u00fan m\u00e1s.<\/p>\n

En este sentido tambi\u00e9n hay que mencionar que si tu comercio es de peque\u00f1o tama\u00f1o y apenas tienes que embalar unos pocos productos al d\u00eda, quiz\u00e1 sea m\u00e1s aconsejable optar por m\u00e1quinas manuales o semiautom\u00e1ticas.<\/p>\n

Materiales reutilizables y reciclables<\/h2>\n

Una vez m\u00e1s, al tener que trabajar con tantas unidades de producto, es m\u00e1s f\u00e1cil tener que desechar material para embalar.<\/p>\n

Aqu\u00ed te puedes encontrar con algunas opciones m\u00e1s famosas o populares. Por ejemplo, la inclusi\u00f3n de pal\u00e9s de madera para transportar todo tipo de cajas es algo que se utiliza en pr\u00e1cticamente cualquier industria. Unos pal\u00e9s que f\u00e1cilmente se pueden reutilizar varias veces si se dispone de una sujeci\u00f3n eliminable<\/strong>, como podr\u00eda ser un fleje. Habr\u00eda que profundizar para analizar la manera m\u00e1s \u00f3ptima de que este uso no suponga un retraso en el resto del proceso, pero ah\u00ed s\u00ed que es imposible generalizar. Cada empresa funciona de una forma y no tendr\u00eda sentido buscar una soluci\u00f3n \u00fanica.<\/p>\n

Otros elementos que se pueden reutilizar o reciclar para obtener alg\u00fan beneficio son los films estirables, que tanto se usan en la industria alimenticia. Para conseguirlo es necesario que el film tenga alta calidad de fabricaci\u00f3n y propiedades f\u00edsicas que le conviertan en el material vers\u00e1til ideal<\/strong>. Algo t\u00edpico con productos as\u00ed tan comunes en el d\u00eda a d\u00eda es infravalorar sus propiedades a nivel industrial. As\u00ed que, nuestro consejo es que no te conformes con el m\u00e1s b\u00e1sico<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Seguridad ante todo<\/h2>\n

Podemos hablar desde un punto de vista econ\u00f3mico o \u00e9tico, pero lo que est\u00e1 claro es que en una industria que interfiere directamente en la salud de las personas, nunca se puede escatimar en medidas de seguridad. Y hablamos tambi\u00e9n desde el punto de vista econ\u00f3mico porque ante cualquier descuido en las homologaciones o buena praxis que sanidad considere perjudicial, lo que te hayas ahorrado dif\u00edcilmente compensar\u00e1 el precio a pagar.<\/p>\n

Por suerte, cada vez hay m\u00e1s conciencia de estos aspectos, pero aun as\u00ed queremos hacer especial hincapi\u00e9. Mant\u00e9n a los consumidores finales seguros y tu empresa tambi\u00e9n lo estar\u00e1<\/strong>.<\/p>\n

En nuestra secci\u00f3n de m\u00e1quinas, herramientas y consumibles para alimentos encontrar\u00e1s todo lo que necesitas para no tener que lamentar da\u00f1os futuros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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