{"id":2218,"date":"2020-06-23T14:44:30","date_gmt":"2020-06-23T14:44:30","guid":{"rendered":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/?p=2218"},"modified":"2020-06-23T14:44:30","modified_gmt":"2020-06-23T14:44:30","slug":"dudas-frecuentes-en-el-embalaje-industrial-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/dudas-frecuentes-en-el-embalaje-industrial-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Dudas frecuentes en el embalaje industrial de alimentos"},"content":{"rendered":"

Como el sector de la alimentaci\u00f3n es una de nuestras especializaciones, hemos identificado algunas de las dudas frecuentes en el embalaje industrial de alimentos<\/strong>. As\u00ed que, si trabajas en una empresa dedicada a la producci\u00f3n de este tipo de productos, este post es para ti.<\/p>\n

Por supuesto, somos conscientes de que es imposible resolverte todas las preguntas que te pueden surgir en un \u00fanico post como este. La idea es darte unas peque\u00f1as pautas<\/strong> o gu\u00edas para ayudarte a resolverlas. En cualquier caso, lo que siempre recomendamos es que te pongas en contacto con nosotros<\/a> para tener un asesoramiento personalizado. Porque cada empresa es un mundo y en funci\u00f3n de sus caracter\u00edsticas te podremos aconsejar unos embalajes u otros.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es el embalaje industrial de los alimentos?<\/h2>\n

Esta pregunta puede parecer demasiado b\u00e1sica, pero es la primera que puede surgir para los que no tengan experiencia. Adem\u00e1s, m\u00e1s vale que lo dejemos bien claro desde el principio.<\/p>\n

Cuando hablamos de embalaje industrial nos estamos refiriendo a grandes flujos de producci\u00f3n<\/strong>. Es decir, si tu empresa trabaja con alimentos, pero es un peque\u00f1o negocio local artesano, el embalaje industrial no se aplicar\u00eda.<\/p>\n

Por otra parte, tambi\u00e9n es com\u00fan no entender bien si ciertos materiales forman parte del embalaje o no.\u00a0 Y esto es porque es habitual encontrar varias \u201ccapas\u201d que forman los embalajes primario, secundario o terciario. Por tanto, todo esto tambi\u00e9n formar\u00eda parte del embalaje.<\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 tipos de embalajes hay para alimentos?<\/h2>\n

De manera general, encontramos estos tipos fundamentales: flejados, enfardados o envolturas con film<\/strong>. A partir de ah\u00ed, ya puedes encontrar otros accesorios o modelos, como cintas adhesivas, cajas, etiquetas y un largo etc\u00e9tera.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es el mejor tipo?<\/h2>\n

Esto siempre es as\u00ed, primero descubres qu\u00e9 tipos hay y luego quieres saber cu\u00e1l es el mejor. Pero como te podr\u00e1s imaginar, depende de muchos factores.<\/p>\n

En primer lugar, debes identificar qu\u00e9 protecci\u00f3n necesitar\u00e1s para tus alimentos, incluyendo da\u00f1os f\u00edsicos, mantener el congelado o ralentizar la perecibilidad.<\/p>\n

Todo eso, junto a los recursos econ\u00f3micos, de espacio y de maquinaria ya disponibles de la empresa, podr\u00e1s elegir el embalaje ideal.\"\"<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 m\u00e1quinas hay disponibles?<\/h2>\n

Como la principal actividad de OMS Espa\u00f1a es desarrollar y comercializar las m\u00e1quinas de embalaje, en nuestra web puedes ver una extensa\u00a0variedad de m\u00e1quinas, aunque si est\u00e1s aqu\u00ed te recomendamos la secci\u00f3n de maquinaria de embalaje para alimentos<\/a>.<\/p>\n

Ah\u00ed podr\u00e1s ver que tenemos varias opciones para cada tipo de embalaje<\/strong>, todas con la mejor calidad y totalmente preparadas para trabajar con alimentos.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 niveles de automatizaci\u00f3n hay?<\/h2>\n

Siguiendo con el tema de las m\u00e1quinas, hay que elegir bien hasta qu\u00e9 punto quieres automatizar tu empresa<\/strong>, porque el embalaje y almacenamiento deber\u00eda ir en el mismo nivel. Por eso, nosotros comercializamos herramientas manuales, m\u00e1quinas semiautom\u00e1ticas y m\u00e1quinas autom\u00e1ticas.<\/p>\n

Explicamos brevemente lo que es cada una. Las herramientas manuales facilitan las labores, pero el trabajo lo sigue haciendo casi por completo el operario. Las m\u00e1quinas semiautom\u00e1ticas a\u00fan requieren cierta intervenci\u00f3n de los trabajadores, pero suelen estar limitadas a la colocaci\u00f3n de la carga o la activaci\u00f3n del proceso. Por \u00faltimo, las autom\u00e1ticas hacen todo de forma aut\u00f3noma, sin que sea necesario que un operario haga nada; con ser programadas adecuadamente, est\u00e1 todo hecho.<\/p>\n

Por supuesto, no tiene sentido tener una m\u00e1quina autom\u00e1tica para embalar y tener el resto de procesos manuales<\/strong>. Ni viceversa: si tienes la producci\u00f3n automatizada y necesitas hacer los embalajes a mano, tendr\u00e1s un cuello de botella que perjudicar\u00e1 la eficiencia de toda la empresa.<\/p>\n

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La inversi\u00f3n inicial necesaria generalmente aumenta junto con el nivel de automatizaci\u00f3n, pero la reducci\u00f3n de costes variables en cada proceso har\u00e1 que se rentabilice. Es algo que debes evaluar en tu caso.<\/p>\n

\u00bfPuedo proteger mis alimentos congelados con embalaje industrial?<\/h2>\n

\u00a1Claro que s\u00ed! De hecho, es una de las principales cualidades que se buscan en los materiales para embalar. Esta pregunta es habitual sobre todo porque se tiende a pensar que el embalaje solo protege de da\u00f1os superficiales o f\u00edsicos, pero nada m\u00e1s lejos de la realidad.<\/p>\n

En este sentido, tienes dos opciones: buscar una soluci\u00f3n que sirva para proteger y mantener las cualidades t\u00e9rmicas o incluir dos procesos. Ojo, porque puede parecer que la primera es m\u00e1s eficiente, pero una vez m\u00e1s depende de la estructura de la empresa.\"OMS<\/p>\n

\u00bfNecesito materiales especializados en alimentaci\u00f3n para embalar?<\/h2>\n

Los alimentos mal embalados pueden poner en serio riesgo la salud de los consumidores finales, ya sea por tener y\u00a0no proteger como deber\u00edan, o porque los propios materiales del embalaje contaminan los alimentos. Por eso siempre debes contar con materiales inocuos. Tambi\u00e9n puedes utilizar unos con caracter\u00edsticas que los hagan tan vers\u00e1tiles como para que te sirvan para alimentos y para otros productos, pero eso ya requerir\u00eda un an\u00e1lisis detallado.<\/p>\n

Una vez m\u00e1s: si te queda cualquier duda a\u00fan, \u00a1no olvides contactar con nosotros!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Como el sector de la alimentaci\u00f3n es una de nuestras…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1657,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"footnotes":""},"categories":[46,45],"tags":[],"class_list":["post-2218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion","category-sectores"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2218"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2218\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2233,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2218\/revisions\/2233"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}