{"id":958,"date":"2019-05-07T09:35:47","date_gmt":"2019-05-07T09:35:47","guid":{"rendered":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/?p=958"},"modified":"2019-08-20T11:21:34","modified_gmt":"2019-08-20T11:21:34","slug":"alimentos-sistemas-de-embalaje-imprescindibles-que-optimizan-tiempo-y-costes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/alimentos-sistemas-de-embalaje-imprescindibles-que-optimizan-tiempo-y-costes\/","title":{"rendered":"Alimentos | Sistemas de embalaje imprescindibles que optimizan tiempo y costes\u00a0para empaquetar alimentos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Empaquetar alimentos |Dada la naturaleza de los alimentos, el transporte, almacenamiento y comercializaci\u00f3n de los mismos no ser\u00eda posible sin el embalaje.\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Por esta raz\u00f3n hoy otorgamos un art\u00edculo sobre como <a href=\"https:\/\/omsespana.com\/sector-alimentacion\/\">empaquetar alimentos<\/a>. Un embalaje cuya calidad y elecci\u00f3n a menudo queda relegado a un segundo plano, con la atenci\u00f3n centrada en el producto. Y aunque esto \u00faltimo por supuesto es importante, en OMS<a href=\"https:\/\/omsespana.com\/sector-alimentacion\/\">-desde nuestra experiencia- <\/a>nos atrever\u00edamos a decir que la elecci\u00f3n del embalaje es casi igual de importante que la materia prima, en este caso alimentos.<\/p>\n<p>Y es que, <strong>sin un embalaje adecuado pueden producirse p\u00e9rdidas en el producto<\/strong>-sobre todo por la naturaleza perecedera del mismo. En este sentido, el embalaje tambi\u00e9n se encuentra legislado a efectos de higiene y salud p\u00fablica.<\/p>\n<p>Como ver\u00e1s, <strong>el embalaje de alimentos es una parte imprescindible en el proceso productivo<\/strong>, de almacenamiento y expedici\u00f3n- y por ello, en OMS tras m\u00e1s de 70 a\u00f1os en la industria del embalaje, te contamos los procesos m\u00e1s comunes para el embalaje de alimentos. No te lo pierdas.<\/p>\n<p>[cta id=\u00bb1382&#8243; vid=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<h2>Sobre la importancia del embalaje en los alimentos<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-437 size-full lazyload\" data-src=\"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/beverages-3105631_960_720.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" data-srcset=\"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/beverages-3105631_960_720.jpg 960w, https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/beverages-3105631_960_720-300x200.jpg 300w, https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/beverages-3105631_960_720-768x512.jpg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 960px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 960\/640;\" \/><\/p>\n<p>Sin el embalaje adecuado \u2013y suficiente- los alimentos podr\u00edan contaminarse, estropearse en el proceso de transporte por esta raz\u00f3n destacamos<b> el proceso de\u00a0empaquetar alimentos .\u00a0<\/b><\/p>\n<p>Pero no solo eso, el sector de la alimentaci\u00f3n es especialmente sensible por la naturaleza del\u00a0producto\u00a0 y\u00a0por ello existe una\u00a0amplia\u00a0normativa como la<b>\u00a0<\/b>ISO 22000 para validar este tipo de embalajes<b>.\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n<p>En definitiva,\u00a0<b>el embalaje aporta un valor a\u00f1adido<\/b>\u00a0que permite consumir alimentos, que, de otra manera no se podr\u00edan adquirir ni consumir.<\/p>\n<p>Sirve para:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Agrupaci\u00f3n de productos:<\/b>\u00a0sin un embalaje ser\u00eda imposible ofrecer, por ejemplo,\u00a0alimentos\u00a0en\u00a0polvo como especias.<\/li>\n<li><b>Informaci\u00f3n:<\/b>\u00a0el embalaje permite ofrecer informaci\u00f3n sobre el producto o indicaciones a la hora\u00a0de,\u00a0por ejemplo, su transporte.<\/li>\n<li><b>Marketing:\u00a0<\/b>\u00bfCu\u00e1ntas personas ven el embalaje antes de llegar al cliente final? Existe todo un proceso en la vida del producto donde\u00a0<a href=\"https:\/\/omsespana.com\/blog\/imagen-de-marca-como-puede-beneficiarte-la-personalizacion-del-embalaje\/\">el embalaje puede ser un soporte publicitario<\/a>\u00a0sin invertir grandes recursos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Sistemas de embalaje para alimentos<\/h2>\n<p>Ya sea en un ciclo de producci\u00f3n de mayor o menor\u00a0tama\u00f1o,\u00a0cada m\u00e1quina est\u00e1 concebida para abordar los diferentes aspectos necesarios en el sector de la alimentaci\u00f3n, y as\u00ed asegurar el\u00a0packaging\u00a0para la protecci\u00f3n de los alimentos siguiendo la legislaci\u00f3n.<\/p>\n<h3>Envolvedora, una funda impenetrable<\/h3>\n<p>La <a href=\"https:\/\/omsespana.com\/envolvedoras-y-enfardadoras-de-palets\/\">enfardadora<\/a> se encarga de envolver el producto con la finalidad de crear una funda\/protecci\u00f3n mediante el <a href=\"https:\/\/omsespana.com\/consumibles\/\">film pl\u00e1stico<\/a>.\u00a0\u00bfEl objetivo?\u00a0Garantizar la inviolabilidad, evitar manipulaciones ajenas y la intrusi\u00f3n de bacterias, polvo y suciedad durante el transporte y almacenamiento.<\/p>\n<h3>Consumibles, el combustible de la maquinaria<\/h3>\n<p>No solo de maquinaria viven los sistemas de embalaje para alimentos. Los consumibles tambi\u00e9n son una parte imprescindibles y deben ser adecuados a las caracter\u00edsticas del producto.\u00a0\u00bfUn ejemplo?\u00a0Las <a href=\"https:\/\/omsespana.com\/maquinaria\/cinta-adhesiva\/\">cintas\u00a0food\u00a0contact<\/a>, que se aplican directamente sobre la mercanc\u00eda de manera higi\u00e9nica, el fleje para acordonar o el film pl\u00e1stico que alimenta la envolvedora.<\/p>\n<h3>Flejado para asegurar la mercanc\u00eda<\/h3>\n<p>El\u00a0<a href=\"https:\/\/omsespana.com\/flejadoras\/\">flejado<\/a>\u00a0es un proceso imprescindible para estabilizar la mercanc\u00eda paletizada.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, una ventaja del flejado es que el cabezal de la flejadora se puede adaptar a la morfolog\u00eda del envoltorio de la mercanc\u00eda, esto asegura una mayor protecci\u00f3n.<\/p>\n<p><b>\u00bfNecesitas una m\u00e1quina de embalaje para tu\u00a0<\/b><b>empresa<\/b><b>\u00a0de alimentaci\u00f3n?<\/b>\u00a0En OMS\u00a0tenemos un cat\u00e1logo\u00a0para que encuentres la m\u00e1quina que se adapta a tus necesidades. Si tienes dudas, nuestro equipo de innovaci\u00f3n e I+D te ofrecer\u00e1 soluciones para optimizar el proceso productivo, que siempre se traduce en un ahorro de tiempo y costes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Empaquetar alimentos |Dada la naturaleza de los alimentos, el transporte,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":777,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-958","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-innovacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=958"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/958\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1408,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/958\/revisions\/1408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/omsespana.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}